”Né vers 1325 dans une noble famille de Tirnovo aux ascendances byzantines, saint Euthyme devint moine vers 1350 au monastère de Kelifarevo, nouvellement fondé par saint Théodose, l’introducteur de l’hésychasme en Bulgarie. Il accompagna son père spirituel à Constantinople (1363), où celui-ci mourut, puis séjourna au monastère de Saint-Mamas et sur la Sainte Montagne de l’Athos, d’où il fut expulsé lors de l’alliance de la Bulgarie avec l’empire ottoman et assigné à résidence dans l’île de Lemnos (1371). S’étant échappé, il regagna Tirnovo, s’installa au monastère de la Sainte-Trinité et y déploya une activité littéraire considérable pour la formation chrétienne de son peuple: traités contre les hérésies, vies de saints, offices liturgiques, révision des traductions slaves des Pères sur les originaux grecs, réforme de l’orthographe bulgare.
La réputation de sa sagesse le porta au trône patriarcal en 1375. Mais cette œuvre de renouvellement spirituel et culturel, inspirée par l’hésychasme, fut anéantie par l’occupation turque: Tirnovo tomba en 1393, et le saint patriarche, déposé, dut se retirer au monastère de Vaskovo, où il mourut au début du XVe siècle. Son influence dépassa cependant les limites de l’Église bulgare, et ses œuvres furent largement diffusées en Roumanie et en Russie.