”Originaire de Béthanie, en Palestine, saint Arsène fut élevé dans un monastère et embrassa la vie angélique à l’âge de douze ans. Ordonné prêtre à Séleucie au terme de brillantes études, il fit un pèlerinage aux Lieux Saints, échappa par la Grâce de Dieu à des pirates sarrasins, et s’installa à Constantinople au service du patriarche Tryphon, qui lui confia le soin matériel de toutes les églises de la ville. Son successeur, le patriarche Théophylacte, touché par sa vertu, lui conféra l’ordination épiscopale et fit de lui le premier métropolite de Corfou. Pasteur irréprochable, Arsène passait ses jours au service de ses ouailles et ses nuits en prière dans une grotte voisine de son évêché; fait prisonnier par une bande de Scythes, il encouragea les habitants à le délivrer et fit jaillir pour eux une source d’eau claire. À la fin de sa vie, il se rendit à Constantinople pour intercéder auprès de l’empereur Constantin Porphyrogénète en faveur des notables de l’île injustement accusés; c’est sur le chemin du retour qu’il rendit son âme à Dieu (953).