”Saint Mènas pratiqua l’ascèse au monastère du Sinaï dans le courant du VIe siècle. Après quinze ans de service empressé de Dieu et de ses frères dans différentes obédiences, il remit en paix son âme au Seigneur. Trois jours après son trépas, l’église fut soudain remplie d’un suave parfum. Intrigués, les moines ouvrirent alors le tombeau de Ménas et découvrirent avec stupeur que des pieds du saint coulaient en abondance deux sources de liquide parfumé. L’higoumène leur dit alors: «Voyez, frères, la récompense des labeurs de celui qui a passé sa vie à courir partout par obéissance. Voyez et sentez combien son œuvre a été agréable à Dieu!».