”Grand ascète et thaumaturge du désert d’Égypte, saint Sénouphios était contemporain de l’archevêque Théophile et de l’empereur Théodose le Grand (379-395). Un jour, l’empereur devant engager une bataille, convoqua le célèbre ascète, afin d’obtenir sa bénédiction et la protection de sa prière. Sénouphios lui fit répondre qu’il lui était impossible de se rendre à Constantinople, mais il lui envoya son Habit monastique et son bâton. Au moment de partir au combat, l’empereur revêtit l’Habit du saint moine sous sa cuirasse, prit en main son bâton, et, grâce à la prière du serviteur de Dieu, il remporta une brillante victoire. C’est pourquoi, on surnomma saint Sénouphios : le Porte-Étendard.