”Auxence était originaire d’une pieuse famille de Bellas, en Épire. Encore jeune, il se rendit à Constantinople pour y exercer le métier de fourreur; mais, sur l’instigation du diable qui lui faisait préférer les vaines distractions de ce monde aux choses de Dieu, il s’engagea dans la marine turque, et, accusé faussement par ses compagnons d’avoir embrassé leur religion, il dut s’enfuir et redevint canotier à Constantinople. Pris de remords pour ses fautes, le cœur enflammé du désir du martyre, il mena d’abord, sur les conseils de son père spirituel Grégoire de Xéropotamou, une vie d’ascèse pour éprouver sa résolution, puis se rendit au port où mouillait le navire du Sultan. Reconnu par les matelots, qui se ruèrent sur lui en le traitant de renégat, il fut traîné au tribunal et torturé, confessant sans relâche qu’il avait toujours été chrétien et le demeurerait jusqu’à la mort. Réconforté en prison par son père spirituel, qui le fit communier aux saints Mystères, il eut la tête tranchée cinq jours plus tard, le 25 janvier 1720, à l’âge de trente ans; le lendemain, une lumière céleste vint reposer sur sa dépouille. Son chef est vénéré au monastère de Xéropotamou, au Mont Athos.