”Pendant les temps troublés qui suivirent le soulèvement du peuple grec contre le joug ottoman, sainte Haïdo dut quitter son village de Stanos, en Chalcidique, pour échapper aux avances de l’impudique gouverneur turc de la région, et, grâce à la complicité de jeunes gens du village et d’un hiéromoine, elle alla se réfugier avec sa mère dans l’île de Thasos. Elle servait là dans une dépendance d’un monastère, menant une vie agréable à Dieu. Après la mort de sa mère, elle put se consacrer tout entière à l’ascèse, à la prière et à la virginité qui rend semblable aux anges. C’est pour cette raison que, lors d’une incursion des soldats turcs, elle fut, dit-on, emportée par des anges pour échapper à leur rage meurtrière, et elle réapparut au monastère deux jours plus tard. Une autre tradition rapporte cependant qu’elle fut alors arrêtée et cruellement torturée par les Turcs. Après son bienheureux repos (1860 ou 1821), ses reliques dégageaient un merveilleux parfum.
